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パスタ グラーノ カッペッリ

Pasta di Grano Cappelli da Agricoltura Biologica

lプーリア平野はイタリアでも有名な穀倉地帯です。
1915年にナザレーノ・ストランペッリ氏
によりセモリナ粉セナトーレ・カッペリ
と言う品種を
100年前の伝統的なオーガニックの方法で
セナトーレ・カッペリを復活させました。
このパスタはブロンズの型でゆっくり
押し出すことにより最初の一口で
昔ながらの味や香りが味わえます。

ICEA(オーガニック認証機関)により認証
認証番号:IT BIO 006 ITALIA
Operatore Controllato PF0790

原材料: セナトーレ・カッペッリ・セモリナ粉(オーガニック)、水

内容量: 500 gr

使用方法: 塩を入れたお湯で13分~15分茹でて下さい。

保存方法: 日のあたらない乾燥した涼しい所で保存してください。

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